Оленина, окорок б/к, 2-3 кг, "Дары Севера"

Все продукты отдела: Оленина

Мясо оленя - это деликатесный, питательный и экологически чистый продукт: олени питаются исключительно природным кормом и почти не подвержены заболеваниям.

Оленина используется для приготовления жаркого, стейков, мяса на гриле. Она хорошо сочетается с грибами, сливками и северными ягодами, такими как клюква или брусника. Но надо помнить, что ягоды и специи добавляются, когда мясо уже почти готово. Тогда оно получается более нежным и сочным. Также важно не пережарить оленину, так как при этом она быстро потеряет мягкость и свои вкусовые качества.

Мясо оленя содержит витамины А, В, С, калий, медь, магний, селен, кальций, железо и нет ЛПНП холестерина. Это ценный диетический и продукт.

Пищевая ценность на 100 гр: белки – 19,5 гр, жиры – 8,5 гр, углеводы - 0 гр. Энергетическая ценность: 154,5 ккал.

Порционный окорок - это целый кусок мяса, очищенного от пленок и прожилок.

Фасовка: прозрачная вакуумная упаковка. Вес 1 кг. ГЛУБОКАЯ ЗАМОРОЗКА

Цена указана за 1 кг.

Чтобы купить оленину, нажмите на значок корзины справа.