Пирог с черникой и малиной

Рецепт блюда - Пирог с черникой и малиной

Категория: Десерты
Порций:  8 человек
Кухня:  Русская
Время:  1 -1,5 часа
Тип блюда:  Постное, Вегетарианское
Вкус:  Сладкое

Оригинальный и простой пирог с малиной и черникой. Готовится быстро и съедается тоже мгновенно!

Ингредиенты

• Тесто дрожжевое - 2 пласта
• Малина - 200 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Черника - 200 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Мед - 0,5 стакана о продукте в ВИКИ , купить
• Сахар - 0,5 стакана о продукте в ВИКИ , купить
• Масло сливочное - 200 гр.
• Яйцо - 1 шт. купить

Способ приготовления

	Масло, мед и сахар топим на водяной бане, пока мед не станет жидким. Охлаждаем до комнатной температуры и перемешиваем с ягодами - начинка готова.
	Готовые пласты теста раскатываем по размеру формы для выпечки. Один пласт выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом, делаем бортики. Выкладываем начинку. Сверху закрываем вторым пластом теста и защипываем края. Смазываем верхушку взбитым яйцом.
	Выпекаем в духовке, разогретой до 180-200 градусов, до готовности. Вынимаем из духовки и сразу смазываем сливочным маслом.

← Назад к списку рецептов