Суп фасолевый с мясом

Рецепт блюда - Суп фасолевый с мясом

Категория: Супы
Подкатегория: Мясные супы
Порций:  6 порций
Кухня:  Европейская
Время:  50 минут
Тип блюда:  Мясное
Вкус:  Умеренно острое

Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Этот суп не только очень вкусный, но и полезный, так как содержит только качественные ингредиенты! Попробуйте приготовить этот замечательный суп и вы будете приятно удивлены! 

Ингредиенты

• Говядина - 300 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Фасоль - 200 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Масло оливковое - 2 ст. ложки о продукте в ВИКИ , купить
• Томатная паста - 2 ст. ложки о продукте в ВИКИ , купить
• Лук - 1 шт

Способ приготовления

	Для начала крупно режем мясо говядины, стараясь по максимуму избавиться от жира. Затем наливаем немного оливкового масла на сковородку и разогреваем. Кладем говядину на сковородку и немного обжариваем. Когда мясо поджарится, кладем его в кастрюлю с кипящей водой и готовим бульон.
	Когда мясо сварится, достаем его и процеживаем бульон. Затем кладем в него мелко нарезанную картошку и варим до готовности. В это время нарезаем мясо небольшими кубиками.
	Обжариваем лук на сковородке до золотистой корочки.
	Когда суп будет уже готов, добавляем ранее сваренное мясо, толченый чеснок  и посыпаем зеленью.

← Назад к списку рецептов