Общее описание

Фасоль - это уникальный овощ, способный заменить и злаки и мясо на Вашем столе, благодаря высокому содержанию белков и углеводов. Ценится фасоль за прекрасные вкусовые, питательные и целебные свойства. Многие кухни мира славятся очень вкусными блюдами из фасоли. К тому же готовить фасоль можно не только быстро, но и вкусно. А симпатичные герои-фасолинки из мультиков очень полюбились детям.

Использование в кулинарии

Можно подавать фасоль как салат с соусом "винегрет". Из фасоли в томатном соусе готовят пюре, заправляя его сливочным маслом и сливками. Она отлично подходит для тушения с мясом и птицей, для приготовления супов, гарниров и салатов, ею также фаршируют помидоры и перцы. Из фасоли можно приготовить множество питательных и полезных блюд - как на каждый день, так и для праздничного меню. Это прекрасный диетический продукт, который надолго прогонит чувство голода и спасет от вредных перекусов.

Полезные свойства

Фасоль занимает ведущее место среди овощных культур по содержанию антоцианитов, которые являются мощнейшими антиоксидантами, замедляющими старение человеческого организма. Кроме того, эти вещества способствуют укреплению сосудов и предупреждают развитие раковых опухолей. Так же фасоль богата витамином А, группы В (В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), РР (никотиновая кислота)), витамином С, микро- и макроэлементами: медью, цинком, калием, серой, железом, которые оказывают противовоспалительное, защитное и очищающее и действие.

Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями бобовых, которые поставляют продукцию высокого качества, заготовленную и переработанную по уникальным технологиям, исключающим использование консервантов и красителей.
К продаже предлагается:

Категории: Овощи и фрукты

Теги: Фасоль