Суфле из каштанов

Рецепт блюда - Суфле из каштанов

Категория: Десерты
Порций:  4 человек
Кухня:  Испанская
Время:  35 минут
Тип блюда:  Вегетарианское
Вкус:  Кислое

Нежное, легкое и воздушное суфле с легким ореховым привкусом, который ему придают каштаны.

Ингредиенты

• Яйцо - 4 шт. купить
• Сахар - 70 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Пюре из каштанов - 100 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Сливочное масло - 10 гр.
• Сахарная пудра - 10 гр. о продукте в ВИКИ , купить

Способ приготовления

	Желтки растереть с сахаром, и добавить сливочное масло.
	Белки взбить в крепкую пену до устойчивых пиков.
	Предварительно размороженное пюре из каштанов смешать с желтковой смесью, затем аккуратно вмешать взбитые белки.
	Готовое тесто разложить по формочкам и отправить в духовку на 20-25 минут, нагретую до средней температуры.Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и сразу подавать.

← Назад к списку рецептов