Говядина б/к, стриплойн (поясничный отруб), 3-4 кг/уп, "Заречное"

Все продукты отдела: Говядина, Телятина

Стриплойн (Striploin) - тонкий край, поясничная часть от 13 ребра до костреца, имеет тоненькую прослойку жира и состоит из одной мышцы. Стриплойн стейк имеет премиальное качество и ничуть не уступает рибаю. Кроме того, этот отрез считается наиболее подходящим для приготовления бифштексов, ростбифов и отбивных.

Мясо заморожено по технологии "шоковой заморозки", при которой качество продукта после размораживания в холодильнике полностью идентично охлажденному. Для того, чтобы стейки получились особенно нежными и сочными, после разморозки мясу следует дать "подышать" при комнатной температуре в течение получаса.

Качество продукции группы компаний "Заречное" обусловлено тем, что фирма полностью контролирует весь процесс выращивания бычков, начиная с селекции племенного стада, растениеводства, производства кормов без ГМО и гормонов и заканчивая мясокомбинатом. Готовая продукция не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и других синтетических ингредиентов.

Мясо расфасовано в вакуумную упаковку. Вес одного куска 3-4 кг. ГЛУБОКАЯ ЗАМОРОЗКА

Цена указана за 1 килограмм.

Чтобы купить говядину стриплойн, нажмите на значок корзины справа.
Базовая единица
кг
Производитель
Россия
Статьи о товаре
Говядина, телятина / Как подготавливать и жарить стейки
Рецепты с этим товаром