Пуэр



Общее описание


Изначально родиной пуэра было одноименное селение и прилегающая к нему область в провинции Юнь-Нань. Само слово "Пу-Эр" состоит из двух иероглифов, которые во времена династии Хань обозначали населенный пункт, находящийся в 373 км. к югу от Куньмина. С языка народности Ха-Ни, которая обитала там, это переводится примерно так: "населенный пункт, огороженный крепостной стеной у залива". Это поселение было крупной точкой, распространяющей чай, который в конце концов и стали называть "пуэр-ча", то есть - "чай из Пуэр".

Полезные свойства


Пуэр придает ясность мысли и бодрость Вашему телу, обладает тонизирующим эффектом. Так же чай обладает некоторыми бактерицидными свойствами и, что удивительно, замедляет процесс старения организма.

Заваривание


Перед завариванием чай необходимо распарить: залить листья кипятком и тут же слить эту горячую воду. Распаривание можно сделать несколько раз, это делают для того, чтоб добиться чистоты аромата листа чая Пуэр. На три - пять граммов листа чая Пуэр Вам необходимо 150 мл. кипятка. Настаивать чай Пуэр нужно всего одну минуту, причем заваривать его можно несколько раз.

Упаковка и хранение


Состав воздуха в помещении, где хранится Пуэр, не сильно влияет на качество чая. Проветривание обязательно для естественной регулировки температуры и влажности помещения. Исключения составляют дожди. Во время дождя ни в коем случае нельзя проветривать комнату, иначе может появиться плесень.

Покупка

Интернет - магазин Высокий Вкус работает напрямую с известной китайской чайной компанией «Мей Хуа», где работают настоящие ценители чая влюбленные в свое дело.
К продаже предлагается:


вверх