Пуэр белый


Общее описание

Чай Белый Пуэр, который носит название Я Бао, производят из белых, чуть пушистых почек деревьев Юньнанский Пуэр. Именно из этого растения и производят прочие пуэры, но на этом сходство белого и других видов этого чая заканчивается. Процесс изготовления, а также все характерные свойства этого напитка полностью соответствуют классическим китайским белым чаям. В начале весны на деревьях Юньнанский Пуэр появляются пушистые почки, напоминающие знакомую нам вербу. Собранные вручную, они некоторое время подвяливаются и сушатся на солнце. Как и обычные белые чаи, Я Бао не подвергается обжарке и скручиванию. Пить его рекомендуют свежим, так как долго хранить его нельзя. Этот чай с прекрасным цветочным вкусом содержит массу витаминов и полезных микроэлементов, благодаря чему он оказывает благотворное влияние на весь организм.

Полезный свойства

Чай Белый Пуэр обладает всеми целебными свойствами белого чая. Он прекрасно заботится о чистоте и эластичности кожи лица, способствует регенерации клеток, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Белый пуэр избавляет организм от избыточной горячей энергии, хорошо утоляет жажду, настраивает на позитивное настроение и повышает общий тонус.  Готовый напиток имеет прозрачный светло-желтый цвет. Аромат легкий, весенний. Вкус обволакивающий, немного сладковатый с цветочными нотками. Очень необычное, продолжительное послевкусие придает этому чаю особую пикантность.

Заваривание

Несмотря на то, что в названии чая присутствует слово Пуэр, заваривать Белый Пуэр следует также как белый чай: не крутым кипятком и не слишком продолжительное время. 3-5 гр. нужно залить горячей водой (300-400 мл) не более 80 градусов. Время заваривания 2-3 минуты.

Упаковка и хранение

Прессовка – древний способ формовки чая, благодаря чему чай может долго храниться, занимает не так много места, как рассыпной чай и который удобно взять с собой при «походе» на природу. Слои данного блина очень хорошо отделяются друг от друга с помощью ножа, мало крошек и поломанного сырья.

Покупка

Интернет - магазин Высокий Вкус работает напрямую с известной китайской чайной компанией «Мей Хуа», где работают настоящие ценители чая влюбленные в свое дело.

Теги: Чай пуэр


вверх