Абрикос

Общее описание



Тонкий кисло-сладкий вкус абрикосов человечеству знаком уже несколько тысяч лет. Абрикос - одна из древнейших плодовых культур, берущая свое начало из Китая и Средней Азии. Его прекрасные нежные цветы, белые или розовые, распускаются раньше листьев. 
Абрикосы быстро утоляют чувство голода, обогащают организм витаминами и микроэлементами, оказывают лечебный эффект при целом ряде болезней, делают человека бодрым, сильным и работоспособным.
Плоды абрикоса необычайно вкусны и в свежем, и в консервированном виде, они ароматны, приятны на вкус, отличаются большой питательностью. 
"Абрикосы в легком сиропе", предлагаемые в нашем магазине, приготовлены французской фирмой Coeur Sauvage. Попробовав, вы вряд ли отличите их от свежих: они сохраняют аромат и упругость свежих фруктов, сироп не приторный, и на компот это совсем не похоже.

Полезные свойства


Вещества, входящие в состав абрикоса, полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек. В плодах сохраняется очень много каротина, который в организме превращается в витамин А, присутствуют Витамин B1(тиамин), Витамин B2 (рибофлавин), Витамин B5 (пантотеновая), Витамин B6 (пиридоксин), Витамин B9 (фолиевая), Витамин C и Витамин E. Также много и солей калия, так необходимых для поддержания кислотно-щелочного баланса и стимулирующих работу сердечной мышцы. Плоды абрикоса содержат от 4 до 20% сахаров, яблочную, лимонную и другие кислоты, 0,38-1,27% пектиновых веществ, до 10 мг % каротина, в семенах 29-58% жира. 
Особенно необходимы абрикосы детям, так как стимулируют рост и укрепляют здоровье. Доказано, что абрикосы защищают организм от рака легких, желудка, мочевого пузыря, пищевода и горла.

Использование в кулинарии


Ровные, одинаковые половинки абрикоса замечательно украсят ваш торт или пирог, зимой заставят ваших гостей и близких почувствовать вкус южного лета.Абрикосы в легком сиропе не приторны, они сохраняют естественный вкус свежих фруктов, и поэтому могут быть прекрасным дополнением к сложному гарниру для блюд из мяса, птицы или дичи.
Абрикосовый джем подходит для многих блюд. Из него можно приготовить вкусную начинку для закрытого или открытого пирога, сладкие тортики и просто невероятные абрикосовые рулетики.  

Покупка



Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями ягод, фруктов и овощей, которые поставляют продукцию высокого качества, заготовленную и переработанную по уникальным технологиям, исключающим  использование консервантов и красителей.
К продаже предлагается:
Теги: Абрикос


вверх