Льняное масло




Льняное масло

Лен больше известен как растение, из волокон которого изготавливают ткань, как источник ценного масла до недавнего времени он не был особенно известен, однако благодаря огромному количеству полезных веществ, содержащихся в его масле, на сегодняшний день он набирает все большую популярность.

Состав и витамины

Льняное масло содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые не вырабатываются организмом и могут быть получены только вместе с пищей извне:
  • линоленовая кислота - 60% (Омега-3);
  • олеиновая кислота - 10% (Омега-9);
  • линолевая кислота - 20% (Омега-6);
  • другие насыщенные жирные кислоты - 10%
Полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, кроме льняного масла, содержится в масле горчичном и в рыбьем жире. Очень богато льняное масло витаминами ЕА и F.

Полезные свойства

Целебное
Употребляя около 3-х столовых ложек льняного масла в день, можно обеспечить суточную потребность организма в ненасыщенных жирных кислотах. Льняное масло полезно употреблять беременным женщинам для восполнения в организме витамина Е, важного на ранних сроках беременности. Оно обладает способностью снижать уровень вредного холестерина, является мощной профилактикой инфарктов, инсультов. Льняное масло рекомендуется применять 1 раз в день по 2-3 ст.л. во время еды. Показания к применению:
  • гипертония
  • нарушения гормонального фона
  • беременность
  • запор
  • изжога
  • язвенная болезнь
  • избыточный вес
Косметическое
Льняное масло применяется наружно в качестве компонента к маскам, сывороткам и пилингам. Оно хорошо смягчает и увлажняет кожу, питает и разглаживает волосы. Показания к применению:
  • тусклые, ломкие волосы
  • сухая кожа

Использование в кулинарии

Льняное масло имеет насыщенный янтарный или ярко-желтый цвет и вкус с пикантной горчинкой. Оно хорошо оттеняет вкус легких салатов и закусок, хорошо сочетается с винегретом, кислой капустой. Лучше не подвергать льняное масло термической обработке, так как при этом ряд полезных качеств теряется.

Покупка

Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями льняного масла, которые поставляют продукцию высокого качества и тщательно следят за соблюдением технологического процесса сбора и переработки семян льна.
К продаже предлагается:


вверх