Улитки, лягушки

В нашем интернет - магазине Вы можете купить оригинальные лакомства для гурманов - виноградные улитки и лягушачьи окорочка, которые прошли строгий контроль качества и являются экологически чистыми продуктами. Все, что заказывают лучшие рестораны Москвы и Санкт-Петербурга, теперь может появиться на Вашей кухне! 

Открыв любую из позиций, Вы найдете краткое описание предлагаемой продукции. В разделе "Рецепты" Вы сможете выбрать понравившееся блюдо и подобрать необходимые ингредиенты.


Цена:  до 
Новинка:
   
названию цене новизне
Лягушки, лапки, 8-12 шт/ф
Лапки (окорочка) лягушек, размер 8-12 штук в фунте. Производство Китай
850.00 руб
Улитки большие, мясо, 5 дюжин (банка 400 гр), "Francaise de Gastronomie"
Мясо крупных улиток, 5 дюжин (60 шт), в железной банке по 400 гр. Производство фирмы "Francaise de Gastronomie", Франция
990.00 руб
Улитки по-бургундски, в раковинах, 691 гр/уп, "Francaise de Gastronomie"
Улитки в раковинах по-бургундски (мясо улиток, сливочное масло, чеснок, специи), в прозрачном п/э пакете по 48 шт (691 гр), производство фирмы "Francaise de Gastronomie", Франция
1 900.00 руб


Полезная информация

Если Вам доводилось бывать во Франции, то наверняка Вам предлагали попробовать экзотические деликатесы, которыми знаменита кухня этой страны: лягушачьи лапки и улитки по-бургундски.

Лапки лягушки легко и быстро готовятся во фритюре, по вкусу напоминают нежное, мягкое мясо птицы, по текстуре похожее на куриное крылышко. Если лапки лягушки подаются на стол без соуса, то их можно есть руками, не используя столовые приборы. В этом случае следует подать гостям воду с лимоном для омовения рук.

В мясе улиток на 30% больше белков, чем в курином яйце. В его составе полный набор аминокислот, необходимых человеку. Но ценится мясо улитки за свой тонкий вкус, напоминающий говядину с грибами. Выращивают улиток на виноградных листьях. Самый известный рецепт их приготовления родился в Бургундии - крае вина и виноградников. В нашем магазине Вы можете купить улитки, приготовленные в ракушках по этому рецепту (с маслом, зеленью и чесноком), которые остается только подогреть перед подачей гостям.

Чтобы купить мясо лягушек и улиток, выберите понравившийся товар и нажмите на значок корзины справа. Чтобы ознакомиться с подробным описанием товара, просто нажмите на его название.

вверх