Кальмары, осьминоги

В нашем интернет - магазине Вы можете купить кальмаров и осьминогов, которые прошли строгий контроль качества и являются экологически чистыми продуктами. 

Открыв любую из позиций, Вы найдете краткое описание предлагаемой продукции. В разделе "Рецепты" Вы сможете выбрать понравившееся блюдо и подобрать необходимые ингредиенты.


Цена:  до 
Новинка:
   
названию цене новизне
Кальмар, филе U10
Филе кальмара, очищенное от шкуры. Размер - 10 штук в килограмме. Кальмары отлично подходят для салата вместе с другими морепродуктами. Производство Китай
410.00 руб
Кальмары мини, 40-60 шт/кг, ТН
Небольшие кальмары, размер 40-60 штук в килограмме. Упакованы в прозрачный п/э пакет по 1 кг. Производство Тайланд
760.00 руб
Осьминог крупный с/м, 1-2 кг, CN
Крупный целый свежемороженый осьминог, вес 1-2 кг. Упакован в прозрачную пленку по 1 штуке. Производство Китай
880.00 руб


Полезная информация

В древней Греции и Риме кальмаров называли «крылатой рыбой». Купить блюдо из кальмаров можно и поныне в любом ресторане средиземноморья, популярны они и в нашей стране, поскольку цена на кальмары не слишком высока.

Размораживать филе кальмара надо при комнатной температуре или в холодной воде с небольшим количеством соли. Чтобы при готовке филе кальмара не становилось жестким, «резиновым», его можно слегка отбить с обеих сторон, предварительно сняв кожу. Не стоит его готовить более 3-5 минут, иначе оно потеряет свои вкусовые и питательные свойства. 

Мясо осьминогов в азиатской кухне является основой многих блюд, особенно салатов. Осьминогов едят отваренным, положив щупальца в холодную воду и, доведя ло кипения, варят 5-10 минут, в зависимости от размера. Остужать мясо осьминога надо медленно, в той же воде, в которой его варили. Едят его иногда сырым или даже живьем, как в Японии. В средиземноморской кухне более распространены рецепты приготовления осьминога, жаренного во фритюре. Для этого осьминогов промывают, слегка отбивают молоточком и жарят в оливковом масле.

В нашем магазине Вы можете купить осьминогов разного размера, они легко готовятся, при этом цена на этот экзотический продукт, не превышает цену на говядину.

Чтобы купить кальмаров, осьминогов, выберите понравившийся товар и нажмите на значок корзины справа. Чтобы ознакомиться с подробным описанием товара, просто нажмите на его название.

вверх