В кипящую соленую воду кладем петрушку и крабов. Варим 7 минут. Сваренных крабовочищаем от панциря и мелко нарезаем. Помидоры нарезаем кружками, лук нужно крупно нарубить, а яйцо взбить. | |
Нагреваем немного оливкового масла и обжариваем крабов, лук и помидоры в течение 5 минут, солим. Затем вливаем куриный бульон и варим 10 минут. | |
Снимаем кастрюлю с огня, по каплям вливаем взбитое яйцо, доводим до кипения, добавляем вино, соевый соус, уксус и варим в течение 5 минут. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
74,1 кКал | 10,6 г | 3,7 г | 0,2 г |