Общее описание
Красные, сочные, мясистые представители семейства пасленовых для многих являются фаворитами летнего стола. И правда, помидоры - незаменимый ингредиент для сотен блюд: от салатов до гарниров, от супов до приправ.
Использование в кулинарии
Сочные томаты едят свежими, жаренными, варенными, консервируют, из них готовят соусы и подливы. Помидоры можно фаршировать самыми разными начинками. Томатную пасту используют при приготовлении супов, борщей, соусов. Паста хороша как приправа к мясу, рыбе и птице. Еще она подойдет к пицце, также как и сушеные помидоры.
Полезные свойства
В составе томатов имеется множество витаминов и макро- и микроэлементов, а именно:
Витамин A (РЭ),
Витамин B1(тиамин),
Витамин B2 (рибофлавин),
Витамин B5 (пантотеновая),
Витамин B6 (пиридоксин),
Витамин B9 (фолиевая),
Витамин C,
Витамин E (токоферол),
Витамин H (биотин),
Витамин К (филлохинон),
Витамин PP, а также
Кальций,
Магний,
Натрий,
Калий,
Фосфор, Хлор, Сера,
Железо, Медь, Хром,
Фтор, Рубидий и Бор.
Помидоры славятся как природные антиоксиданты, они позволяют сохранять молодость и вести активный образ жизни. Все это, прежде всего, благодаря ликопену, уникальной природной панацее, способной побороть многие болезни.
Покупка
Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями овощей, которые поставляют продукцию высокого качества, заготовленную и переработанную по уникальным технологиям, исключающим использование консервантов и красителей.
К продаже предлагаются:
- Томаты сушеные, в растительном масле, стекло, 2 кг, "Gourmante", Греция >>
- Томаты сушеные, в растительном масле, 260 гр, "Gourmante", Греция >>
- Томатная паста, 700 гр, "De Cecco", Италия >>
- Томаты вяленые, в растительном масле, 2 кг, "Kentris S.A." >>
- Томаты кусочками в собственном соку, 400 гр, "SEKO" >>
- Вяленые томаты с оливками и каперсами, в оливковом масле, стекло, 300 гр, "Pelion" >>
- Томаты вяленые, в подсолнечном масле, 530 гр, "Claudio Lombardi" >>
- Томаты кусочками в собственном соку, 400 гр, "Zanae" >>
- Томаты полусушеные, в подсолнечном масле, 290 гр, "Claudio Lombardi" >>