![]() |
Приготовить соус тартар. Для этого огурцы нарезать тонкой соломкой, каперсы измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Перемешать все ингредиенты. |
![]() |
Пармезан натереть на терке, смешать с паприкой. Филе палтуса нарезать на порционные куски и посолить. Разогреть в сковороде 2 ст. л. масла. Куски рыбы обвалять в смеси сыра и паприки. Обжаривать, по 4 мин. с каждой стороны. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
144,5 ккал | 15,6 | 8,7 | 0,8 |