Все продукты отдела: Шоколад, какао
Настоящий черный шоколад "CEMOI" обладает насыщенным, с легкой горчинкой, вкусом в сочетании с пряными и древесными нотками. Содержит 72% какао. Характеризуется отличной текучестью (5 из 5) и температурой плавления 50-55 °C.
Черный (горький) шоколад делают из тертого какао (какао-порошка), какао-масла и сахара. Чем больше в шоколаде какао-порошка, тем более горьким вкусом и ярким ароматом он обладает. Процентность показывает содержание в шоколаде какао-продуктов (какао-масла и какао-порошка).
Шоколад произведен французской компанией "Groupe CEMOI", основанной в 1814 году. Сегодня это одна из самых крупных компаний по производству шоколада и продуктов из него, известная высоким качеством во всем мире.
Черный шоколад "CEMOI" отлит в виде таблеток по 1-2 гр. Для предотвращения попадания влаги упакован в герметичный п/э пакет.
Цена указана за 1 упаковку (5 кг).
Чтобы купить горький шоколад, нажмите на значок корзины в правом меню.