8 (812) 448-13-62
Скидка! Оливковое масло Extra Virgin, Италия - механический отжим.
1 литр - 567руб. Купить >>

В нашем инстаграм уникальные рецепты, скидки, описания вкусных новинок.

Печень утки "фуа гра", высший сорт, 450-600 гр, "Галерея вкуса"

Все продукты отдела: Фуа гра (печень утки и гуся)

Утиная печень "фуа гра" (фр. Foie Gras) - знаменитый деликатес французской кухни. Уток, для получения фуа гра, выращивают по специальному рациону и режиму вскармливания, что придает их печени особый аромат и вкус, несравнимый ни с одним вкусом в мире.

Из фуа гра можно приготовить огромное количество необыкновенно вкусных блюд: от салатов и паштетов до супов и жаркого. Интересный способ приготовления - приправленную специями фуа гра залить крепким алкоголем (смесью из арманьяка или коньяка с крепленым вином - портвейном или баньюльсом) в керамической посуде, оставить на сутки, затем запечь в духовке, закрыв фольгой. Подавать с теплыми хлебцами или тостами.

Печень утки упакована в прозрачную вакуумную упаковку. ГЛУБОКАЯ ЗАМОРОЗКА

Цена указана за 1 кг.

Чтобы купить фуа-гра, просто нажмите на значок корзины в правом меню.