Тримолин (инвертированный сахар) 7 кг, "CristalCo"

Все продукты отдела: Сахар кондитерский

Тримолин - инвертированный сахар в виде сиропа, получен путем гидролиза сахарозы. Продукт содержит равную долю фруктозы и глюкозы, что придает ему определенные свойства: анти-кристаллизация, высокая сладость, увеличение срока хранения готового продукта, а также улучшение цвета пищевых красителей.

Применяется при изготовлении выпечки, тортов, пирожных, мягких конфет, масляных кремов, мороженого, варений, "желтых" макарон и тд.

Произведен знаменитой французской компанией "CristalCo", экспертом в области кондитерского производства.

Упакован в пластиковое ведро по 7 кг.

Цена указана за одно ведерко.

Чтобы купить тримолин, нажмите на значок корзины в правом меню.