Витамин К - жирорастворимый витамин, он долгое время почти не изучался, так как ему не придавали большой роли. Однако последние исследования доказали его несомненную важность. Витамин К нормализует свертываемость крови, именно благодаря ему заживают порезы и раны различного характера. Также он помогает организму усваивать кальций и способствует здоровью костей. Под действием света витамин К разрушается. Его большей частью организм получает из пищи, но некоторая небольшая часть может синтезироваться в кишечнике.
Признаки недостатка витамина К
При недостатке витамина К могут возникать подкожные или внутрикожные кровоизлияния, внутренние кровотечения, начинают кровоточить десны. Причинами нехватки витамина К могут стать желчнокаменная болезнь или заболевания печени, в том числе гепатиты.
Полезные свойства
Витамин К предотвращает возрастные воспаления, снижая в организме уровень веществ, которые иммунитет распознает как сигналы к старению. Поэтому витамин К увеличивает продолжительность жизни и помогает дольше сохранить молодость и красоту. Попадая в органы и ткани, витамин К нейтрализует действие различных токсинов, попадающих в организм с пищей.
Источники витамина К
Витамин К присутствует во всех зелёных растениях – его содержат зелёные листовые овощи, все виды капусты, и особенно брокколи, зелёные помидоры. Он также есть в оливковом масле, рыбьем жире, грецких орехах, свиной печени, молоке, яйцах.
Витамин К предотвращает возрастные воспаления, снижая в организме уровень веществ, которые иммунитет распознает как сигналы к старению. Поэтому витамин К увеличивает продолжительность жизни и помогает дольше сохранить молодость и красоту. Попадая в органы и ткани, витамин К нейтрализует действие различных токсинов, попадающих в организм с пищей.