Тыква давно прижалась на огородах средней полосы. Благодаря тому, что она легко сохраняет запас витаминов с осени до весны, тыкву много и часто используют в различных блюдах. Пюре из тыквы – отличный неаллергенный продукт, который без опасения можно давать даже маленьким детям. Семечки тыквы содержат примерно 40% ценного тыквенного масла, однако добывать его непросто – для получения одного литра ценного масла понадобятся около 30 довольно крупных тыкв.
Состав и витамины
Тыквенное масло отличается высокой концентрацией ненасыщенных жиров (более 80%). Оно содержит:
Тыквенное масло благотворно сказывается на работе желчного пузыря и печени. Оно оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие на слизистые оболочки желудка и кишечника. Тыквенное масло полезно для поддержки работы сердечнососудистой системы, так как помогает снижать уровень вредного холестерина в крови. Полезно его регулярное употребление и для поддержки мужского здоровья. Тыквенное масло рекомендуется применять по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2 часа после нее. Показания к применению:
холецистит
вирусный гепатит
цирроз печени
язва желудка
колит
гипертония
инфаркт
инсульт
Косметическое
Тыквенное масло благодаря насыщенному витаминному составу обладает мощным противовоспалительным действием и активно применяется при различных кожных заболеваниях. Также оно отлично питает кожу, разглаживая мелкие морщинки и придавая ей упругость. Благодаря витаминам Е и С оно предупреждает появление на коже сосудистых звездочек. Цинк, входящий в состав тыквенного масла, замечательно борется с косметическими проблемами жирной кожи. Показания к применению:
угревая сыпь
экзема
герпес
пролежни
зрелая кожа
жирная кожа лица
ломкость ногтей
тусклые ломкие волосы
Использование в кулинарии
Тыквенное масло имеет приятный вкус и неповторимый аромат тыквенных семечек. Оно довольно популярно для заправки салатов из овощей, используется для дополнения вторых горячих блюд. Однако не стоит усердствовать – излишек тыквенного масла может перебить вкус основного блюда, поэтому в обычном случае достаточно всего 2-3 капель.
Покупка
Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями тыквенного масла, которые поставляют продукцию высокого качества и тщательно следят за соблюдением технологического процесса сбора и переработки тыкв. К продаже предлагается: