Общее описание
Ревень - это вкусное лекарство. Он успешно заменяет фрукты и ягоды. Американцы называют его растением для пирогов, жители Прибалтики - северным ананасом, тибетцы - корнем радости. Обладает специфическим кисловатым вкусом и благодаря этому может стать основой многих вкусных блюд.
Использование в кулинарии
Джем из ревеня очень хорош в качестве начинки для пирога, для улучшения вкуса можно добавить лимонную цедру, апельсиновый сок или корицу. Также он подходит для приготовления кексов и тортиков. Хорошо сочетается с творогом, можно приготовить просто бесподобные творожные рулетики.
Полезные свойства
В составе ревеня имеется множество витаминов и макро- и микроэлементов, а именно:
Витамин B1 (тиамин),
Витамин B2(рибофлавин),
Витамин C,
Витамин E (токоферол),
Витамин PP, а также
Кальций,
Магний,
Натрий,
Калий,
Фосфор, и
Железо.
Ревень ускоряет регенерацию кожи и восстановление организма. Кроме того, ревень снижает риск развития пневмонии, повышает сопротивляемость организма перед различными инфекциями.
Покупка
Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями ягод, фруктов и овощей, которые поставляют продукцию высокого качества, заготовленную и переработанную по уникальным технологиям, исключающим использование консервантов и красителей.
К продаже предлагается: