Общее описание
Этот сладкий фрукт любим, пожалуй, детьми всего мира. Король тропических плодов ананас, сочная ягода в роскошном чешуйчатом одеянии. Это очень вкусный фрукт, который используются в приготовлении многих блюд. Ананас пользуется огромным спросом. И немудрено. Ведь ананас богат веществами, которые помогают избежать витаминной недостаточности.
Полезные свойства
Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает удивительными целебными свойствами: стимулирует пищеварение, снижает вязкость крови, понижает кровяное давление, предупреждает развитие атеросклероза. Своей особой популярностью в последнее время ананас обязан содержащемуся в мякоти плода бромелайну - смеси ферментов, расщепляющих белок(способствует похудению). В его состав входит
Витамин A (РЭ),
Витамин B1 (тиамин),
Витамин B2 (рибофлавин),
Витамин B5 (пантотеновая),
Витамин B6 (пиридоксин),
Витамин B9 (фолиевая), много
Витамина C,
Витамин E,
Витамин PP, а также
Кальций,
Магний,
Натрий,
Калий,
Фосфор и
Железо.
Использование в кулинарии
Ананасы используют для украшения различных блюд. Протертый с сахаром ананас подходит в качестве начинки. Можно приготовить пюре, ананасовый крем, ананасовый торт, печенье. Ананас хорошо сочетается с любым мясом. При запекании мяса в духовке можно сверху полить его ананасовым пюре, оно придаст сладковатый привкус и блюдо станет более сочным.
Покупка
Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями фруктов, овощей и ягод, которые поставляют продукцию высокого качества и тщательно следят за соблюдением технологического процесса обработки продукта.
К продаже предлагается: