Авокадо почистить и нарезать тонкими дольками. Смешать рукколу с полусушеными помидорами черри и орехами в большой миске, нарвать произвольно листья салатов айсберг и Романо, добавить авокадо, сбрызгнуть бальзамическим уксусом, смешанным с оливковым маслом, осторожно перемешать. Совет 1. Вместо листьев рукколы можно использовать молодой шпинат. Совет 2. Чтобы руккола была хрустящей, ее следует промыть под холодной водой, положить в воздухонепроницаемый контейнер и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
153ккал | 1,8 | 14,4 | 4,6 |