Помидоры отделить от сока и нарезать дольками. Лук-шалот и чеснок мелко нарезать и обжарить на оливковом масле (10 гр) с добавлением базилика (4 гр), перца чили, орегано, соли, смеси молотого перца и тросникового сахара. Добавить томатный сок от помидоров в собственном соку и дольки помидоров. Влить овощной бульон, довести до кипения и варить 10 минут. Довести до однородной консистенции в блендере. При подаче посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
29,9 кКал | 0,8 г | 0,3 г | 6,6 г |