Гусь, жаренный с томатом-пюре

Рецепт блюда - Гусь, жаренный с томатом-пюре

Категория: Вторые блюда
Подкатегория: из птицы
Порций:  4 человек
Кухня:  Русская
Время:  1,5 часа
Тип блюда:  Мясное
Вкус:  Умеренно острое

Обычно целиковую тушку гуся потом тяжело  разделывать, поэтому в рецепте он готовится сразу кусочками. Получается очень вкусно!

Ингредиенты

• Гусь - 1 шт. о продукте в ВИКИ , купить
• Лук - 3 шт.
• Томатное пюре - 150 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Соль - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
• Масло растительное - 0,2 л. о продукте в ВИКИ , купить

Способ приготовления

	Тушку гуся разделываем на порционные кусочки, заливаем небольшим количеством воды и отвариваем до полуготовности.
	Выкладываем мясо гуся в сковороду с предварительно разогретым маслом, солим, добавляем мелко нарезанный лук и томатное пюре. Отправляем сковороду в духовку. Как только мясо подрумянится - блюдо готово.

← Назад к списку рецептов