Закуска из креветок с апельсинами

Рецепт блюда - Закуска из креветок с апельсинами

Категория: Закуски
Подкатегория: Оригинальные закуски
Порций:  6 человек
Кухня:  Русская
Время:  15 мин
Тип блюда:  Рыбное
Вкус:  Сладкое

Оригинальная закуска для романтического вечера, дружеской встречи и просто очень вкусное и изысканное блюдо. Секрет блюда в сочетании сочных стеблей сельдерея с аппетитными креветками и сладкими дольками апельсина, приправленный необычным соусом.

Ингредиенты

• Креветки - 350 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Сельдерей (стебли) - 200 гр.
• Помидоры черри - 150 гр. о продукте в ВИКИ
• Зеленый лук - 1 пучок
• Апельсин - 3 шт. о продукте в ВИКИ , купить
• Цедра апельсина - 1 шт.
• Майонез - 4 ст.л.
• Йогурт сливочный - 200 гр.
• Соль - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
• Молотый перец - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
• Апельсиновый сок - 8 ст.л.

Способ приготовления

	Нарезать кружочками сельдерей и лук, помидоры черри разрезать пополам.
	Апельсины очистить и разделить на дольки, снять белую кожицу.
	Готовим соус. В апельсиновый сок добавить цедру, майонез и йогурт. Тщательно перемешиваем, солим и перчим.
	В приготовленный соус укладываем креветки. Добавляем кружочки сельдерея, зеленый лук, половинки помидоров и апельсины. Тщательно перемешиваем.

← Назад к списку рецептов