Сыр потереть на крупной терке и смешать с 2 столовыми ложками песто. Ветчину разделить на 2 равные части вдоль кусочка и смазать смесью сыра и песто. | |
Руколу вымыть и просушить. Положить на каждый кусок ветчины несколько веточек так, чтобы они с одной стороны слегка выходили за край, затем ветчину аккуратно свернуть в рулетики. | |
Полученные рулетики можно поставить столбиком, а можно просто выложить на блюдо и подавать к столу. |