Рецепт блюда - Фирменный стейк Lea & Perrins
Категория: Вторые блюдаПодкатегория: из мяса
Автор:
Тип блюда: Мясное
Вкус: Кисло-сладкое
Фирменный рецепт стейка (Signature Steak) от компании Lea & Perrins. Вам достаточно просто замариновать мясо, а вустерский соус обеспечит превосходный результат.
Ингредиенты
- Говядина стейк - 4 шт. по 2.5 см о продукте в ВИКИ , купить
- Вустерский соус - 100 мл купить
Способ приготовления
 |
Нарежьте мясо на стейки толщиной примерно 2,5 - 3 см. Положите его в емкость для маринада. Добавьте вустерский соус. Чтобы соус лучше впитался, помните мясо в соусе руками. Оставите его мариноваться минут на 30 или немного более. |
 |
Обжарьте мясо на гриле или рифленой сковороде. |
 |
Горячее мясо можно посыпать небольшим количеством соли и черного перца (по желанию). Подавать с красным вином. |
Приятного аппетита!