Рецепт блюда - Рыбный десерт
Категория: ЗакускиПодкатегория: Легкие закуски
Кухня: Русская
Тип блюда: Рыбное
Вкус: Сладкое
В современном мире блюда из рыбы занимают одно из самых почетных мест в списке лучших кулинарных изысков всех народов и стран. Но о рыбных десертах мало кто слышал. но уверяем Вас, это стоит попробовать!
Ингредиенты
- Филе рыбы - 800 гр. купить
- Соль - 1 ч.л. о продукте в ВИКИ , купить
- Бальзамический уксус - 2 ст.л. о продукте в ВИКИ , купить
- Чернослив - 150 гр.
- Морковь - 3 шт. купить
- Курага - 150 гр.
- Яблоко - 5 шт. о продукте в ВИКИ , купить
- Апельсин - 4 шт. о продукте в ВИКИ , купить
- Лимон - 1 шт. купить
- Белое вино - 100 гр.
Способ приготовления
|
Для начала рыбу нужно сварить. Затем рыбное филе нарезаем кусочками, солим, перчим, сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
|
|
|
Из чернослива удаляем косточки, режем на кусочки чернослив и курагу. Натираем морковь, яблоки, нарезаем дольками апельсины. Перемешиваем.
|
|
|
Заливаем соком лимона и вином.
|
Приятного аппетита!