Рецепт блюда - Яблоко в «Халатике»
Категория: ДесертыТип блюда: Постное, Вегетарианское
Вкус: Сладкое
В Хорватии много десертов готовятся с яблоками, благодаря которым десерты получаются вкусными и в то же время легкими для усвоения.
Ингредиенты
- Мука - 250 гр.
- Маргарин - 250 гр.
- Молоко - 100 гр.
- Яйцо - 2 шт. купить
- Соль морская - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
- Малиновый джем - 2 ст.л. о продукте в ВИКИ , купить
- Сахарная пудра - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
- Сок яблочный или яблочное пюре - 2-3 ст.л. о продукте в ВИКИ , купить
- Яблоко - 6-8 шт. о продукте в ВИКИ
Способ приготовления
|
Муку, маргарин, молоко и соль перемешиваем. Оставляем на холоде на сутки. Тесто можно хранить на холоде до 7 дней, от чего оно станет вкуснее.
|
|
|
Тесто раскатываем толщиной 1 см. Вырезаем кружочки диаметром 12 см. Края кружочка смазываем яйцом. На каждый из них кладем очищенное яблоко, в котором удалена сердцевина с косточками.
|
|
|
Джем размешиваем с соком, заполняем отверстие в яблоке. Уголки теста поднимаем над яблоком и соединяем. Из теста вырезаем маленький кружочек и накрываем им яблоко в тесте. Поверхность смазываем яйцом. Запекаем до золотистого цвета.
|
|
|
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
|
Приятного аппетита!