Кальмаров очищаем, вымываем, слегка отбиваем, нарезаем небольшими кусочками, солим и обжариваем на сковороде. Затем кладем мелко нарезанный лук, посыпаем мукой и обжариваем до золотистого цвета. | |
Кладем все в кастрюлю, добавляем сметану и воду. Тушим в закрытой кастрюле 15-20 минут. | |
Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки или укропа. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
100 кКал | 18 г | 2,2 г | 2 г |