Лимонный кекс с белым шоколадом

Рецепт блюда - Лимонный кекс с белым шоколадом

Лимонный кекс с белым шоколадом Категория: Десерты
Порций:  8 порций
Кухня:  Французская
Время:  1 час 10 минут
Тип блюда:  Вегетарианское
Вкус:  Сладкое
Кекс по этому рецепту получается очень вкусный, сочный, с выраженным лимонным вкусом. Рекомендуем!

Ингредиенты

Способ приготовления

Разогреть духовку до 210 градусов.
Растопить масло.
Взбить яйца с сахаром и солью, до побеления массы.
Муку просеять с разрыхлителем.
В яично-сахарную смесь добавить муку, цедру, протертый лимон, ваниль, миндаль — перемешать до получения однородной массы.
Добавить масло. Перемешать еще раз. Тесто получится по консистенции как густая сметана.
Форму для кекса/пирога выложить пекарской бумагой (если форма силиконовая этого делать не нужно), выложить тесто.
Выпекать при температуре 210 градусов в течение 20 минут, затем убавить температуру до 180 градусов выпекать еще 30 минут.
Охладить, достать из формы.
На водяной бане растопить белый шоколад, добавить нагретые до кипения сливки, перемешать до однородности.
Залить кекс шоколадом.
Украсить и сервировать по вкусу.


Приятного аппетита!

← Назад к списку рецептов