Индейка тушеная с грибами

Рецепт блюда - Индейка тушеная с грибами

Категория: Вторые блюда
Подкатегория: из птицы
Порций:  6 человек
Кухня:  Европейская
Время:  1 час
Тип блюда:  Мясное
Вкус:  Умеренно острое

Вкусное и ароматное блюдо на каждый день. Индейка издавна известна своими диетическими свойствами, а грибы обладают малой калорийностью - за счет этого блюдо идеально подойдет в качестве повседневного на диетический стол.

Ингредиенты

• Индейка - 600 гр. о продукте в ВИКИ , купить
• Грибы - 200 гр. купить
• Томат - 2 шт. о продукте в ВИКИ , купить
• Лук-порей - 1 шт.
• Бульон куриный - 200 мл. о продукте в ВИКИ , купить
• Соль - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
• Перец черный молотый - по вкусу о продукте в ВИКИ , купить
• Масло оливковое - 3 ст.л. о продукте в ВИКИ , купить

Способ приготовления

	Мясо индейки отделяем от костей и нарезаем кубиками, солим и обжариваем до золотистости на оливковом масле.
	Шампиньоны обжариваем до мягкости.
	В сотейник выкладываем индюшатину и грибы, добавляем нарезанный колечками порей и помидоры кубиками. Заливаем куриным бульоном и тушим около 30-35 минут до полного готовности блюда.

← Назад к списку рецептов