Картофель чистим от кожуры, варим до готовности и пропускаем через мясорубку. Мелко нарезаем отварную курицу, соединяем с картофелем, желтками, солью и сыром. Все тщательно перемешиваем на разделочной доске, посыпанной мукой. Формируем небольшие шарики и опускаем на 5 - б мин в кипящий бульон. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
113 ккал | 6,2 | 5,9 | 9,3 |