Смешать муку, дрожжи и 0,5 ч.л. соли. Добавить масло и газированную воду - столько, чтобы получилось некрутое мягкое тесто. Вымешивать на столе около 5 минут до появления необходимой упругости. Готовое тесто разрезать на 8 частей и раскатать диаметром около 15-17 см. Противень посыпать манкой, выложить лепешки и оставить на 5 минут, посыпать розмарином солью и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать порциями 8-10 минут. |
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
200 ккал | 5,6 | 3 | 37 |