Время пробовать фуа-гра!

02.07.2020
Автор: Макс



Фуа-гра – такой же символ французской кулинарии, как Эйфелева башня в архитектуре.

Что же это такое? Это печень специально откормленной утки или гуся, до того вкусная и нежная, что во Франции при проведении кулинарных конкурсов среди шеф-поваров ее использование в рецептуре блюд запрещено (как и трюфелей), - настолько она улучшает вкус блюда.

В нашем интернет-магазине Фуа-гра представлена в двух вариантах:

  • в готовом виде (паштетами, терринами, или в виде так называемых «блоков фуа-гра», - это приготовленная на пару цельная печень утки или гуся, уже готовая к употреблению
  • в сыром виде - целая печень, замороженная под вакуумом.
С 02 по 12 июля мы проводим "французскую акцию" и снижаем цену на все террины и готовую фуа-гра на 30%

Несколько хороших рецептов:
Следите за новостями! В ближайшее время мы планируем провести "итальянскую", "греческую" и "китайскую" акции :)
Поделиться:

← Перейти в кулинарный блог