Все продукты отдела: Кролик
Печень относится к субпродуктам, по пищевой ценности и вкусу близка к мясу, но дешевле по цене. Печень кролика содержит высокий процент белка,холин, бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, Н, К и РР, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор, серу, йод, хром, фтор, молибден, олово, кобальт, никель, фосфор и натрий. в легко усвояемой форме, а также большое количество аминокислот и различных ферментов.
Очень вкусно получается печень тушеная со сметаной или жареная с луком. Из нее можно приготовить паштеты или салаты. Кроличья печень хорошо подходит в качестве начинки для пирогов и рулетов.
Готовая продукция является натуральной, минимально обработанной (механическая разделка тушки, заморозка), не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и других синтетических ингредиентов.
Пищевая ценность на 100 г: белки 21 гр., жиры 13.5 гр., углеводы 0 гр. Энергетическая ценность: 182.4 ккал.
Печень упакована по 800-1000 гр и заморожена.
Цена указана за 1 килограмм.
Чтобы купить ножки кролика, нажмите на значок корзины в правом меню.