Все продукты отдела: Рыба
Тунец - очень вкусная и питательная рыба, содержит белки (26%), витамины A, D, витамины группы В. Если Вы хотите приготовить стейк из тунца в домашних условиях, то важно помнить о том, чтобы не пересушить и без того суховатое мясо, так как при этом он становится жестким и безвкусным. Чаще всего его маринуют и обжаривают только снаружи, чтобы внутри он остался нежным и сочным.