Окорок (задняя ножка) кролика, 600-700 гр, "Оренбургский кролик"

Все продукты отдела: Кролик

Кроличьи окорочка лучше всего подходят для жарки. В качестве специй отлично подходит лук, горчица, черный перец и лавровый лист, а также розмарин, базилик, орегано, лимон и чеснок. Кроме того, очень вкусно получаются ножки, тушеные в сметанном соусе или в белом вине.

Перед тем как приготовить мясо, необходимо его замариновать (например, в воде с натуральным винным уксусом, в вине или в смеси давленого чеснока и оливкового масла) или просто замочить в воде на 1 - 3 часа. Это поможет улучшить свойства мяса и избавить его от специфического кроличьего запаха.

Мясо кролика относится к диетическим продуктам - белка в нем очень много, а вот доля жира, напротив, незначительна. По витаминному и минеральному составу мясо кроликов превосходит многие другие виды мяса.

Пищевая ценность на 100 г: белки 21 гр., жиры 9 гр., углеводы 0 гр. Энергетическая ценность: 165 ккал.

Продукция компании «Оренбургский кролик» производится на итальянском оборудовании.  Животные выращиваются на собственной ферме без применения генетически модифицированных кормов и гормонов в экологически чистом регионе.

Готовая продукция является натуральной, не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и других синтетических ингредиентов, замораживается без применения хлора.

Задние ножки (окорочка) кролика, с костью. Упакованы на подложку по 600-700 гр. ГЛУБОКАЯ ЗАМОРОЗКА.

Цена указана за 1 килограмм.

Чтобы купить ножки кролика, нажмите на значок корзины в правом меню.