Косуля, корейка б/к, "Norden"

Все продукты отдела: Косуля

Корейка косули - это очень нежное и легкоусвояемое мясо. Его можно тушить, жарить или запекать. Оно хорошо подходит для приготовления азу, гуляша или котлет. Мясо косули – отличная начинка для пирогов.

Перед приготовлением рекомендуется хорошо промыть мясо, а затем замочить его в течение суток в воде с добавлением уксуса. Вымоченное мясо можно приправить специями (солью, перцем, имбирем, тмином и тертым мускатным орехом), луком или чесноком, сдобрить растительным маслом и дать "подышать" в течение получаса, после чего можно готовить. При запекании, чтобы мясо получилось сочнее, можно обложить его салом.

Венгерское мясо дичи по праву считается экологически и биологически чистым продуктом. Его отличное качество является следствием уникального микроклимата Венгрии, где дикие животные выращиваются в естественной для них среде обитания.

Мясо косули упаковано в прозрачную вакуумную упаковку. Глубокая заморозка. Масса 1000-1500 гр. 

Цена указана за 1 упаковку. 

Чтобы купить мясо косули, просто нажмите на значок корзины в правом меню.