Все продукты отдела: Говядина, Телятина
Стриплойн в переводе с английского языка буквально означает "тонкий край". Это очень нежная и мягкая часть, взятая с поясничного отдела туши.
Отрез стриплойн считается наиболее подходящим для приготовления бифштексов, ростбифов и отбивных. Нарезанные куски стриплойна имеют прямоугольную форму, окаймленную жировой полоской, которую при желании можно удалить. Кроме жарки, филей используют для приготовления азу, гуляша, котлет и рулетов.
Животные находятся на естественном вскармливании без применения генетически модифицированных кормов, антибиотиков, гормонов. Готовая продукция является натуральной, минимально обработанной (механическая разделка тушки, заморозка), не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и других синтетических ингредиентов.
Мясо заморожено по технологии "шоковой заморозки", при которой качество продукта после размораживания в холодильнике идентично охлажденному.
Говядина стриплойн (тонкий край) в вакуумной упаковке по 3-4 кг. Мясо заморожено.
Цена указана за 1 кг.
Чтобы купить говядину, нажмите на значок корзины в правом меню.