Песто с рукколой, 130 гр, "Fiorentini Alimentari"

Все продукты отдела: Соусы

Соус песто с рукколой (Pesto alla rucola, pestare - итал. топтать, растирать, давить) - итальянский соус родом из Лигурии. Обычно он делается  на основе свежих листьев базилика, но в данном варианте соус изготовлен из листьев рукколы с добавлением оливкового масло первой выжимки, чеснока и орешков. По классическому рецепту все ингредиенты растираются в мраморной ступке с помощью деревянного пестика.

Традиционно этот соус подается к пасте, также он используется при приготовлении супов, лазаньи, рыбы и мяса. Кроме того, песто можно предложить, намазав на тосты или томаты в качестве оригинальной закуски.

Состав: руккола — 34%, масло из семян подсолнечника — 46%, кешью, сыр Пекорино — 2%, картофельные хлопья, кедровые орехи пиноли 1%, чеснок — 1% , лимонный сок, морская соль.

Соус песто упакован в стеклянную баночку, вес 130 гр.

Цена указана за одну баночку.

Чтобы купить соус песто, нажмите на значок корзины в правом меню.