Сыр твердый Пармизо, 3 кг

Все продукты отдела: Сыры

Твердый сыр "Пармизо" - это аргентинский аналог знаменитого итальянского Пармезана.

В соответствии с итальянским законодательством, только сыр, производимый в провинциях Парма, Реджо Эмилия, Болонья (только в районе к западу от реки Рено), Модена (все в Эмилия-Романья) и Мантова (в Ломбардии, но только в районе к югу от реки По) может иметь наименование "Пармиджано-Реджано" (Parmigiano-Reggiano) или "Пармезан" (Parmesan). Европейское законодательство классифицирует это имя, как D.O.P (Denominazione di Origine Protetta), то есть с защищенным наименованием места происхождения. Поэтому сыр, произведенный в других Итальянских провинциях, а также за пределами Италии не будет носить имя "Пармезан".

Сыр "Пармизо" относится к твердым сырам. И хотя он обладает менее плотной структурой, чем классический Пармезан, и на вкус он тоже несколько от него отличается, тем не менее "Пармизо" - один из лучших натуральных сыров, из тех, что сегодня доступны в России.

Упаковка - вакуумная по 3 кг.

Цена указана за 1 упаковку.

Чтобы купить сыр Пармизо, просто нажмите на значок корзины в правом меню.
Базовая единица
кг
Производитель
Аргентина