Все продукты отдела: Черный чай, красный чай
Английский классический чай - это мелко нарезанная (для более быстрого заваривания) смесь из крупнолистового индийского чая Ассам и цейлонского чая. Ассам, в чистом виде или смешанный с другими сортами чая, нередко продаются в Великобритании как «чай к завтраку» (breakfast tea). Он обладает насыщенным цветом и цветочным ароматом с легкими медовыми нотками. На вкус - приятно терпкий.