Оленина, ребра н/к 500-700 гр, "ЭкоЯмал"

Все продукты отдела: Оленина

Ребрышки северного оленя - это очень, очень вкусное блюдо. Как их приготовить? Да очень просто!

Размораживаете (в холодильнике) ребра, нарезаете их на порционные куски, маринуете как минимум в течение пары-тройки часов. Маринад может быть любой, главное, чтобы его ингредиенты были натуральные, - не стоит портить хороший продукт всякой химией.

Отвариваете подготовленные ребрышки в маринаде с добавлением воды почти до готового состояния. Достаете из кастрюли, подсушиваете, опускаете на сковороду с разогретым маслом, обжариваете до хрустящей корочки, солите, перчите по вкусу - и все! Можно подавать к столу. Лучшим сопровождением послужит красное сухое вино или охлажденное пиво.

Произведено в Красноярском крае.

Фасовка: прозрачная вакуумная упаковка, по по 500-700 гр. в упаковке. ГЛУБОКАЯ ЗАМОРОЗКА

Цена указана за 1 килограмм.

Чтобы купить оленину, нажмите на значок корзины в правом меню.