Все продукты отдела: Оленина
Ребрышки северного оленя - это очень, очень вкусное блюдо. Как их приготовить? Да очень просто!
Размораживаете (в холодильнике) ребра, нарезаете их на порционные куски, маринуете как минимум в течение пары-тройки часов. Маринад может быть любой, главное, чтобы его ингредиенты были натуральные, - не стоит портить хороший продукт всякой химией.
Отвариваете подготовленные ребрышки в маринаде с добавлением воды почти до готового состояния. Достаете из кастрюли, подсушиваете, опускаете на сковороду с разогретым маслом, обжариваете до хрустящей корочки, солите, перчите по вкусу - и все! Можно подавать к столу. Лучшим сопровождением послужит красное сухое вино или охлажденное пиво.
Произведено в Красноярском крае.
Фасовка: прозрачная вакуумная упаковка, по по 500-700 гр. в упаковке. ГЛУБОКАЯ ЗАМОРОЗКА
Цена указана за 1 килограмм.
Чтобы купить оленину, нажмите на значок корзины в правом меню.