Яблочный уксус


Яблочный уксус

Яблоки – очень полезный продукт, считается, что если ежедневно съедать по 1-2 вкусных зрелых плода, можно предотвратить огромное количество болезней. Яблочный уксус - также ценный диетический продукт, причем он сохраняет в себе все полезные свойства яблок.

Состав и витамины

Яблочный уксус содержит: - витамины АСЕ, витамины группы В - кислоты - яблочная, уксусная, лимонная, щавелево-уксусная - микроэлементы: натрийкальцийкалий, кремний, железомедьфосформагний, сера; - ферменты.100г яблочного уксуса содержат: углеводы - 0,93 гр., зола - 0,17 гр., вода - 93,81 гр., моно- и дисахариды - 0,4 гр. Калорийность на 100г продукта – 21ккал.

Полезные свойства

Благодаря высокому содержанию калия, регулярное употребление яблочного уксуса необходимо для нормализации нервной системы. Это незаменимый диетический продукт, который нормализует обменные процессы в организме и снижает аппетит. Однако применять в лечебных целях яблочный уксус стоит лишь после консультации с врачом. Яблочный уксус хорошо подходит для ухода за волосами, которым он придает особенный блеск и шелковистость. Если Вы чувствуете усталость и апатию, начинайте свой день со стакана теплой воды с растворенной в нем чайной ложечкой яблочного уксуса и меда – это средство придаст бодрости и поднимет общий тонус.

Вкусовые свойства

Яблочный уксус имеет мягкий вкус и свежий яблочный аромат.

Использопользование в кулинарии

Яблочный уксус благодаря свежему аромату замечательно подходит для маринования мяса, используется как компонент для соусов и майонезов. Небольшое количество яблочного уксуса придадут особую свежесть зеленым овощным салатам. Используемый как приправа, яблочный уксус способен обогатить вкус ряда продуктов. Им можно смазать верхушку домашнего хлеба за 5 минут до окончания выпечки, и он приобретет красивый блеск. Если Вам не нравится запах вареной капусты, то можно в процессе приготовления добавить в нее чайную ложку яблочного уксуса и запах уйдет. Яблочный уксус также отлично смягчает структуру мяса и рыбы – для этого можно добавить яблочный уксус при мариновании или в процессе приготовления блюда.

Покупка

Интернет - магазин Высокий Вкус работает только с проверенными производителями уксуса, которые поставляют товары высокого качества и тщательно следят за соблюдением технологического процесса производства и хранения продукции. 

К продаже предлагается:



вверх