Фруктовый чай представляет собой смесь различных фруктов, ягод, листьев и цветов. Обычно он не содержит чайных листьев, чем и отличается от чая с добавками. Фруктовый чай является отличной альтернативой фруктового компота. Фруктовый чай принципиально делится на 2 категории: с гибискусом (суданская роза или еще его называют каркаде), который является основой многих фруктовых чаев и без него.
Полезные свойства
Фруктовый чай обладают общеукрепляющим действием и отлично борется с простудными заболеваниями, поэтому пользуются особенной популярностью в странах с холодным климатом. Он содержит множество витаминов и полезных веществ, но, в отличие от обычного чая совсем не содержит кофеина.
Заваривание
Фруктовый напиток рекомендуют заваривать не кипятком, а горячей водой, остывшей до 80-90°С. Настаивают фруктовый чай примерно 10 минут. Можно подождать, пока напиток остынет, добавить в чашку несколько кубиков льда. При этом полезные свойства напитка не теряются. Обычно на две чайные ложки чая берут 250 миллилитров воды.
Упаковка и хранение
Фруктовый чай лучше всего хранить в керамической или стеклянной непрозрачной баночке с плотно закрывающейся крышкой в месте, недоступном для света и влаги.
Покупка
Интернет - магазин Высокий Вкус работает напрямую с "Русской чайной компанией", которая поставляет для ценителей этого напитка только самую лучшую продукцию. К продаже предлагается: