Моли Хуа Ча

 

Общее описание

Название переводится просто - "жасминовый чай". Многие считают его собирательным образом любых подобных чаев на основе зеленых сортов. Этот сорт чая Моли Хуа Ча представляет собой отборные зеленые некрупные листья, ароматизированные естественным способом жасминовыми цветами со средней интенсивностью. В этом чае жасминовые цветы выбраны не полностью, что добавляет разнообразие вкусу. Чай Моли Хуа Ча обладает достаточно легким приятным ароматом и нежным вкусом. Он является одним из немногих жасминовых чаев, в которых сквозь аромат цветов жасмина, можно уловить вкус зеленого чая. При заваривании дает светло-желтый прозрачный настой.

Заваривание

Заваривать водой, доведенной до кипения и немного остуженной до 80 градусов, заваривать из соотношения одна чайная ложка на 100 мл. воды. Предварительно прогреть посуду. Первый раз зеленый чай настаивают 1,5-2 минуты и полностью сливают в чахай, или "сосуд справедливости", откуда уже разливают по чашечкам. Благодаря такой манипуляции достигается одинаковая крепость настоя во всех чашках. Важно, чтобы заваренный чай полностью разливался по чашкам, а не оставался в чайнике, иначе он будет горчить. При последующих заварках время заваривания постепенно увеличивается на 15-20 секунд. Зеленый чай может выдерживать от трех до пяти заварок, которые с каждым новым завариванием будут удивлять Вас новыми оттенками.

Упаковка и хранение

Чай нужно хранить максимально аккуратно. Нужно исключить попадание света и посторонних запахов. Влажность воздуха должна быть минимальна. Температура хранения максимум 18 градусов. Срок хранения до 1,5 лет.

Покупка


Интернет - магазин Высокий Вкус работает напрямую с известной китайской чайной компанией «Мей Хуа», где работают настоящие ценители чая влюбленные в свое дело.

К продаже предлагается:


вверх