Мате




Мате

Мате – это необычный чайный напиток из Южной Америки. Матэ имеет легкий древесный аромат и сложный кисло-сладкий вкус с целой гаммой оттенков. Листья и побеги парагвайского падуба, из которого и получают сырье для напитка, содержат особое вещество - матеин, которое по химическому строению сходно со всем известным кофеином.

Полезные свойства

Чай мате оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, помогает снять напряжение. Также он повышает иммунитет благодаря большому содержанию витаминов В1 и С. Полезен мате при похудении, так как входящие в его состав вещества способны регулировать жировой обмен. Также этот напиток нередко называют чаем красоты, так как он содержит ряд полезных веществ, благоприятно сказывающихся на состоянии кожи и волос.

Заваривание

Заваривается мате как обычный зеленый чай. Температура для заваривания мате не должна превышать 80 градусов. Время заваривания составляет примерно 5-6 минут. Каждый заваривает мате по-своему, но наилучшими считаются пропорции: 8 чайных ложек (около 16 г) на 150 мл горячей воды. Напиток получается довольно крепким и слегка горьковатым, поэтому одну порцию можно заваривать несколько раз.

Упаковка и хранение

Хранить чай мате лучше всего в герметично закрывающейся посуде, лучше керамической. Это идеальный способ хранения, потому что чай не должен впитывать воду и терять аромат. Срок хранения не более 2 лет.

Покупка

Интернет - магазин Высокий Вкус работает напрямую с "Русской чайной компанией", которая поставляет для ценителей этого напитка только самую лучшую продукцию.
К продаже предлагается:


вверх