Мате
Мате – это необычный чайный напиток из Южной Америки. Матэ имеет легкий древесный аромат и сложный кисло-сладкий вкус с целой гаммой оттенков. Листья и побеги парагвайского падуба, из которого и получают сырье для напитка, содержат особое вещество - матеин, которое по химическому строению сходно со всем известным кофеином.Полезные свойства
Чай мате оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, помогает снять напряжение. Также он повышает иммунитет благодаря большому содержанию витаминов В1 и С. Полезен мате при похудении, так как входящие в его состав вещества способны регулировать жировой обмен. Также этот напиток нередко называют чаем красоты, так как он содержит ряд полезных веществ, благоприятно сказывающихся на состоянии кожи и волос.Заваривание
Заваривается мате как обычный зеленый чай. Температура для заваривания мате не должна превышать 80 градусов. Время заваривания составляет примерно 5-6 минут. Каждый заваривает мате по-своему, но наилучшими считаются пропорции: 8 чайных ложек (около 16 г) на 150 мл горячей воды. Напиток получается довольно крепким и слегка горьковатым, поэтому одну порцию можно заваривать несколько раз.Упаковка и хранение
Хранить чай мате лучше всего в герметично закрывающейся посуде, лучше керамической. Это идеальный способ хранения, потому что чай не должен впитывать воду и терять аромат. Срок хранения не более 2 лет.Покупка
Интернет - магазин Высокий Вкус работает напрямую с "Русской чайной компанией", которая поставляет для ценителей этого напитка только самую лучшую продукцию.К продаже предлагается: