Ли Чжи Хун Ча - Красный Ли Чжи






Общее описание



Красный чай с соками плодов Ли Чи считается одним из наиболее популярных сортов китайского чая. Его терпкий вкус в сочетании со сладостью сока Ли Чи манит и завораживает. Ли Чи ( также Ли Чжи ) - это слива, произрастающая в Китае (китайская слива). В Юго-Восточной Азии этот фрукт пользуется огромной популярностью. В процессе создания чая Ли Чжи Хун Ча на этапе сушки листья чая сбрызгивают соком личи. Это придает сладкий вкус и приятный аромат. Также благодаря Ли Чи сохраняются природные вкусовые оттенки букета настоящего красного чая. Это, прежде всего, фруктовые, медовые и ароматы разнообразных сухофруктов. При заваривании Ли Чжи Хун Ча получается настой с ароматами полевых трав, сладким послевкусием. Человек, не знакомый с китайскими экзотическими фруктами, может почувствовать нотки родной смородины, малины.

Полезные свойства



Этот чай обладает следующими эффектами: повышают тонус, улучшают кровообращение и, как все красные чаи, согревает в холодные времена года. Кроме того, в плодах личи содержится никотиновая кислота, которая здесь играет положительную роль: препятствуют развитию таких болезней, как атеросклероз. Ли Чжи Хун Ча укрепляет капилляры, регулирует сжигание жиров, улучшает пищеварение. Данный чай является одним из лучших средств снятия похмелья и прекрасно справляется со снятием алкогольной интоксикации.

Заваривание


Заваривать этот чай необходимо в пропорциях 6 - 8 грамм на 150 -  200 миллилитров воды при температуре 85 градусов. Настаивать не более 30 секунд. Заваривать допускается от 6 до 7 раз, при этом с каждым последующим завариванием рекомендуется увеличивать время на 10 секунд.

Упаковка и хранение


Большой ошибкой является хранение чая в кухонных шкафчиках, где хранятся специи или кофе. Сохраняя чай в таких шкафах, вы рискуете получить напиток с запахом карри или кофе. Потому хранить его нужно герметично, избегая сильных ароматов. Чайный лист содержит терпены, пористые вещества, они легко впитывают запахи. Потому поместите чай подальше от сильно пахнущих веществ. Тара для хранения чая должна быть герметичной и, разумеется, это не должен быть пластик.

Покупка

Интернет - магазин Высокий Вкус работает напрямую с известной китайской чайной компанией «Мей Хуа», где работают настоящие ценители чая влюбленные в свое дело.
К продаже предлагается:



вверх